DER KRÄUTERWANDERWEG IM NATURPARK ERZGEBIRGE / VOGTLAND
In vielen ländlichen Gebieten in Deutschland wurden noch bis in die Nachkriegsjahre wild wachsende Nutz- und Heilpflanzen gesammelt. Sie dienten der Ernährung und Gesunderhaltung von Mensche und Tier. Danach ist viel von dem wertvollen Wissen zur Nutzbarkeit dieser Pflanzen verloren gegangen. Damit einher ging der Verlust von wichtigen Kenntnissen zur Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Nutzflächen und Böden. Fragen über Vielfachnutzung, Fruchtfolgen, Mehrfach- Bewirtschaftung, Abfallverwertung, ortsbezogene Nutzung, Vorratswirtschaft, Symbiosen, Heilwirkungen, Hilfsmittel aus der Natur können heute nicht mehr beantwortet werden. Im Ergebnis hat dies über die Jahre zur Entwertung und „Entleerung“ von Landschaftsstrukturen und zum Verlust von einstmals vitalstoffreichen Lebensmitteln geführt. Wir sollten uns der großartigen Geschenke unserer Natur wieder bewusst werden. Wir sollten sie annehmen, achten und wieder lieben lernen. Nur so können wir altes Wissen wiedererlangen, erhalten und weitertragen. Unser heimischer Kräuterlehrpfad entstand 2008. Er erstreckt sich über eine Länge von etwa 6 km im Waldgebiet rund um den Kuhberg im Westerzgebirge. Die Wegführung ist so angelegt, dass die Orte Schönheide, Stützengrün und Rothenkirchen miteinender verbunden sind und ein Einstieg für Wanderer von jedem Punkt der Strecke aus möglich ist. Beginnend am Hotel Forstmeister in Schönheide ist der Verlauf des Kräuterweges mit leichten Steigungen für jedermann geeignet und gestaltet sich kurzweilig und interessant. Über 200 Arten heimischer Kräuter, Bäume und Sträucher sind hier zu finden. Auf entsprechenden Lehrtafeln ist Wissens- und Lernenswertes über die Geschichte und Verwendung der Kräuter zu lesen. Wenn gewünscht begleiten geschulte Kräuterpädagogen die Wanderer auf der Strecke bis zur Marktscheune in Rothenkirchen und erläutern fachgerecht alle "Kräuterfragen".
Interessierte können sich anschließend, unter Anleitung der Kräuterpädagogen, in die Kunst der Herstellung von Kräutergewürzen, Salben und Tinkturen einweihen lassen. Oder gemeinsam die frisch gesammelten Kräuter in der Küche zu leckeren Gerichten und Salaten zubereiten. Wenn Sie weitere Informationen zu unseren Kräuterwanderungen und Kräuterkochkursen wünschen, dann schreiben Sie uns info@gruenevogtei.com oder rufen Sie uns unter der Telefonnummer 037462-288113 an.
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